详细摘要： 猪油熬油设备会由固体变成液体，这种过程会让猪肉脂肪的粘度降低，猪的表面张力也会降低，这就是加热后分子间的凝聚力被削弱了，从而油脂就会能细胞中分化出来，这个时候，...